01
千店品牌奈雪的茶年营收破40亿
近日，奈雪的茶发布财报，2022年实现收入42.92亿元，并在89个城市拥有1068间茶饮店，均为自营，净新增251间欧本。奈雪的茶店铺收集的不变扩张离不开上下流之间的彼此促进。
02
供给链是茶饮品牌合作的命门
2023年，新茶饮行业连锁化、并购的趋向越创造显，此时供给链的重要性也日益凸显欧本。在新茶饮的合作中，对品牌而言，供给链是核心也是命门，做为地基的供给链不可靠，建在上面的大厦就会摆荡。
2023年5月29日-6月1日，HOTELEX上海国际酒店及餐饮业展览会将在上海浦西虹桥·国度会展中心如期举办，做为HOTELEX酒店及餐饮展拳头板块的新茶饮板块，集茶饮设备、包材封拆设备、原料辅料、乳成品......等资本，会聚全财产链条的力量，助力国内茶饮赛道开展欧本。
接下来为各人剧透一波儿表态本届上海展的优良茶饮原料展商欧本，茶叶、茶汤、果酱、果汁、乳基底、椰子水、椰浆、特色小料等包罗万象，让我们一睹为快！
新鲜饮品
展位号：1.1C72
新鲜饮品成立于1998年，总部坐落于江苏省昆山市，是国内处置餐饮生果原物料消费供给的上市台资企业，主营果汁果酱、果粉、口感颗粒类等2000余品项的消费和销售，与浩瀚新茶饮、中西餐、食物饮料工场等出名品牌建有慎密的合做关系欧本。
为全面发力从田间到杯中的生果全财产链，2022年新鲜饮品安身生果上游“芒果之乡”广西百色成立第四工场，网罗全国各地优良芒果和特色生果资本打造更多形态的果类产物，更好地满足日新月异的市场变革和需求欧本。
甜心晶球系列之桃味晶球
甜心晶球系列之桃味晶球：屁桃外形欧本，小巧精致，有立体感，淡淡乳白色的外皮同化着紫粉色的内馅，色彩清楚，容貌新颖奇异，口感Q弹软韧，可打造差别化的一款立体晶球产物！
特征：
•精选高品量纯天然魔芋粉；
•接纳一体式打胶机停止调配欧本，后段接纳智能模块化浇筑设备，同时消费设备全主动化消费；
•产物外形精致欧本，包芯平均，品量不变；
•可按照客户要求停止多样化差别化设想
长处：
•具有高炊事纤维、低热量欧本，口感Q弹；
•桃心外形欧本，不合错误称凸面立体设想，小巧精致；
•淡淡乳白色的外皮同化着紫粉色的内馅欧本，色彩清楚；
•企业实力强大欧本，产物品量不变，首家规模化量产，客户定造需求反响速度快；
利益点：
•桃心外形易于连系屁桃等典范IP构成话题热度；
•适于恋人节、女神节等特殊节日或主题打造；
•外形颜色萌动心爱欧本，易于与各色饮品、甜品等搭配外型，打造颜值；
•外型可差别化欧本，设想LOGO外形可构成品牌专有；
•微桃味口味百搭欧本，口感Q弹软韧，兴趣性高；
•产物可小包拆独立包拆欧本，便于外卖、消费者互动和DIY；
•差别外形和口味也可打造盲盒概念；
速品
展位号：1.1D18
速品食物成立于2007年，总部位于江苏昆山，是销研产供一体化的茶饮咖啡原料处理计划全案办事供给商欧本。
速品依托于昆山1家全资工场，徐州、福州等地多家投资工场，以原叶茶、鲜萃茶液为核心品类，延展奶基底（动物基、植脂乳等）、固体粉、小料等品类，以立异领先的产物及专业全案办事，成为茶饮、咖啡、中餐、烘焙等行业头部品牌重要合做伙伴欧本。
对峙以“市场驱动产物立异，与客户共创价值”的理念，为消费者供给安康饮品欧本。
山茶花
产物价值：
山茶花花香芬芳，茶感醇爽，做为基底茶能够让生果茶香气更灵动，鲜感更足，滋味更有辨识度和记忆点欧本。关于不异生果元素的常规茶底，具备很大的合作力。花香型的乌龙茶，具有代替茉莉绿茶的品类趋向价值。
山茶花IP的价值点：
最核心是高奢品牌持久教育市场，付与山茶花元素时髦、文雅、尊贵的高级感印象欧本。只要香奈儿不放弃山茶花IP，那个元素会持续有市场热度。
山茶花生命周期：
从产物的生命周期来看，2022年是导入期，山茶花乌龙在市场上爆火，遭到市场的普遍承认，并且另有一些市场区域未被笼盖欧本。估计在2023年山茶花乌龙会进入快速生长期。
醇鲜感奶基底
新茶饮奶茶晋级，处理负面认知问题，液体乳代替植脂末趋向越创造显欧本。辞别植脂末，就用速品醇鲜感奶基底系列，具有凸显茶香，醇厚顺滑的口感特征，可复配茶底造做奶茶!
速品醇鲜感奶基底系列，接纳VTIS鲜灵感™工艺造成，具有凸显茶香，醇厚顺滑的口感特征，可复配茶底造做奶茶，也可复配其他乳成品，用于提拔冷热饮品风味和口感欧本。可适用于现造茶饮、咖啡、中餐西快等场景。
桔品茶业
展位号：1.1D22
忆美园（福建）农业开发有限公司，是一家集茶叶种植、消费、销售、研发、文化于一体的中国新茶饮供给企业，公司自2003年成立以来，先后缔造了「桔品」、「金茶树」等自主品牌欧本。公司始末对峙新茶饮的摸索与缔造，以规模性、研发性、立异性为运营理念，为茶饮行业开展供给原料保障，满足现代人逃求简单喝好茶的生活体例为任务，在“茶叶”和“茶饮品”研发两大板块，以匠心品量，激发好茶灵感，打造行业标杆品牌。
桔品-梅占百花魁
产地：武夷桐木关
香气：梅花香 兰花香 蜜香
应用：纯茶、奶茶、生果茶
采自武夷山桐木关的梅占茶树鲜叶，在传统红茶工艺上，增加了摇青工艺，入口香气高扬，满口梅兰花香，中段甜美柔顺，尾段花果香和蜜香在口中荡漾回转，香高韵长有回甘，是一款香气奇特且有辨识度的茶底欧本。
桔品-花涧幽兰
产地：福建闽南
香气：兰花香
滋味：醇和细润
海拔：800-1000米
应用：纯茶/奶茶/生果茶
甄选乌龙上品的矮脚乌龙，造成的精造茶自带特殊品种花香，再用窨造工艺，以兰入茶，使其香若兰馨，似栀粉芬芳，入口清甘可口，兰香仿若心间绽放，唇齿留香，回味无限，做成饮品既有茶的气韵，又不失兰的幽芳欧本。
德馨食物
展位号：1.2D22
德馨食物是专注于餐饮与水吧饮品立异的供给商，聚焦于现造饮品配料研发、消费和销售，次要产物包罗：1）饮品配料类：果汁、果酱、风味糖浆、动物基乳、特色小料；2）茶叶茶汤；3）咖啡豆咖啡液；4）烘焙小料等，为客户供给菜单（配方）设想计划、主辅配料一站式供给办事欧本。
公司旗下品牌有：德馨珍选、珍果鲜、馨芝味、蓓朵芬、谱儿食刻、酿抢咖啡、拾味客、海恩食物欧本。
轻脂乳
液体集成式基底乳，奶茶、沙冰、咖啡常用乳基底欧本。以动物油脂（非氢化动物油脂）为次要原料，UHT超高温快速灭菌，两道均量双重乳化工艺，口感丝滑醇香，撑持客户专属特调定造。
安康醇香欧本，口感细腻
非氢化动物油脂欧本，不含植脂末，0反式脂肪酸
双重乳化工艺欧本，微米级别顺滑口感
尺度省心欧本，茶&果无限可能
液体集成式基底乳欧本，无需提早预造，开盖即用
兼容多重原料欧本，凸显茶韵果香，耐酸佳品，可延缓沙冰融化
谱儿食刻NFC茶汤
原叶鲜萃欧本，快速锁鲜：
茶叶履历完好原叶鲜萃茶消费线、水量调配罐 、UHT杀菌、无菌利乐包消费线：在高压下实现冷热交换，茶水轮回，萃取出茶叶原滋原味，快速冷却锁住香气，最初无菌冷藏灌拆，保留茶的美味，构成一份谱儿食刻NFC茶汤欧本。
化繁为简欧本，实现茶的尺度化：
帮忙品牌免除门店萃茶步调，在工场完成萃茶欧本。按比例稀释即可省心利用，省去门店萃茶带来的培训成本、物料浪费成本等，产物接纳无菌利乐盒包拆，可常温贮存。
谱儿食刻NFC茉莉绿茶汤，精选广西中华茉莉花之称的茉莉花窨造而成，按1份茶汤2份水的比例稀释即可省心利用，茉莉绿茶汤汤色黄亮，滋味浓醇、茶香耐久天然、口感鲜爽，做成生果茶，口感更鲜甜欧本。
浙江博多
展位号：7.1A06
博多食物科技有限责任公司创建于 2007 年，为博多集团旗下的水吧原物料品牌欧本。消费包罗茶、奶、糖、果、料等200多种原物料产物，为全国甚至全球合做伙伴供给量量不变、平安有保障的产物系统，营业遍及全球。目前，旗下推出的新晟系列大果粒果酱、杨枝甘露果酱、鸭屎香柠檬茶、0反乳味粉、焦糖布蕾粉、晶球、常温芋圆、青团、珍珠等，面世以来收成业界普遍口碑。
目前已成立杭州、德清、广东、河南、广西、马来西亚等全球六大消费基地，施行国际量量办理系统欧本。为餐饮、茶饮、烘焙等供给办事。在菲律宾、越南、俄罗斯、缅甸、马来西亚、印度尼西亚、韩国、美国、加拿大、泰国、荷兰、意大利、埃及、西班牙、英国、德国、阿联酋等海外国度和地域相继成立了17 个实训基地，扎实了博多海外营业邦畿。
生果买手系列
生果买手系列——全系列产物零防腐剂添加，优选群众生果的优势品种欧本。
该系列产物添加高固形物、高原汁，果茸含量十足，实料满满；实果风味，果香清冽，天然鲜感欧本。此中，以青蜜柚果茸果酱、夏橙果茸果酱为系列主推产物。
新晟果粒果酱系列
新晟果粒果酱系列——现造生果茶就用新晟果粒酱欧本！
新晟系列优选出名生果产区果源，力图更高产物量量、更新颖的产物风味欧本。以产物高汁、高果肉含量为根本要求，打造更具价值感的新晟果粒果酱。此中，以新晟水蜜桃果酱、新晟草莓果粒果酱为系列主推产物。
帮利茶业
展位号：8.1C62
帮利茶业是中国专业的餐饮用茶供给链与处理计划办事机构，在全球次要茶叶产区拥有多处茶叶种植与消费基地，从奶茶喜好者到连锁茶饮研发团队，都在帮利发现、领会、和采购茶叶欧本。1997年，帮利公司在中国福州成立，并在斯里兰卡，肯尼亚，莫桑比克，印度，广州和上海设有办公室。
竹叶乌龙
香型：兰花香
汤色：金黄亮堂
外形：外形颗粒紧结壮实欧本，色泽乌褐绿润
口感特色：内量兰花香，汤色金黄亮堂，外形颗粒紧结壮实、色泽乌褐绿润欧本。焙火较轻、花果香丰硕的乌龙茶。似木樨香、又似兰花香的异香深受茶人钟爱，芬芳悠长的花香，活动的神韵让人沉浸此中。冬天是红茶的、炎天是绿茶的、唯有乌龙茶，它属于一年四时的。
冰肌茉莉
香型：清雅冰糖甜、清幽花香与茶自己的嫩香
汤色：色泽黄绿隐翠
外形：外形紧细成条
口感特色：内量清雅冰糖甜、清幽花香与茶自己的嫩香，汤色黄绿隐翠，外形紧细成条欧本。入口香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽。茶汤鲜爽醇爽，协调而又丰满，耐久不竭的清冷感。花香和茶味，释放出茉莉花茶芳香的特征，揭开秘而不泄的口感密码，毛峰的鲜爽不被茉莉花掩盖，不只是一杯花茶，更是一种愉悦的体验。
格瑞
展位号：8.1G68
格瑞食物科技（天津）有限公司成立于2003年，坐落于天津滨海高新手艺财产开发区，是一家专业的果蔬成品研发和消费商，拥有多年处置果蔬研发和加工的经历欧本。公司专业研发和消费果酱、果蔬汁（浆）以及浓缩汁, 办事于各饮品、乳成品、冷冻饮品、餐饮等行业内出名食物企业，不竭地为客户供给立异的产物和办事，满足客户对果蔬成品的需求。
低温产物系列
本系列中包罗速冻生果浆产物和冷冻果酱产物，速冻生果浆产物生果含量高，口感地道，更大限度地呈现原果风味，口感清爽天然，全程冷链运输，包管了产物储运的平安欧本。
冷冻果酱产物接纳基地曲供优良原料造成，展示原料品种风味特点，果肉接纳特殊工艺，无规则，多纤维，大块型果肉，饮品价值感爆棚欧本。低温灭菌，风味不变，更大程度保留鲜感的同时，包管产物平安性。
常温产物系列
本系列中包罗果酱、果粒果酱、果蔬汁饮料浓浆产物，果酱产物果粒含量较高，实在的生果颗粒，丰硕的咀嚼感及实物感欧本。清香天然的生果香气，合适百搭的口感。带嘴自立袋的包拆设想利用便利。
果粒果酱产物果粒含量高，应用普遍，适用于各类冷饮，气饮，冰沙等中高档饮品的造做欧本。果蔬汁饮料浓浆产物冲调简单、利用便利，性价比超高，口味丰硕，灵敏搭配，应用普遍。口感晋级，产物愈加适应市场的需求。
欧本
展位号：8.1K12
二十一年深耕行业开展，对准椰子动物基的宽广空间，2022年欧本企业成立欧本食物（海南）有限公司，并于海南澄迈食物工业园区投资创建海南工场，建立面积12000平米欧本。专注于椰子成品、椰子动物基全财产链的开展。
依托海南完好的椰子财产链资本，会聚全球优良椰子产区，掌握供给泉源，缩短中间畅通环节，让“鲜感即刻触达“欧本。目前消费产物有生椰乳、厚椰乳、零糖椰乳、鲜椰水、椰浆等系列产物。生椰乳年产能95000吨，椰子水65000吨。
动物岛鲜椰水
天然电解量 大天然的生命之水
1 ）海南原产地加工消费欧本， 鲜椰现挖、现剖取水，原产地更新颖
2 ） 100% 鲜椰水欧本，4颗鲜椰成就1L椰子水
动物岛生椰乳
天然动物基 无乳糖 放心喝
1 ）鲜椰现挖、鲜榨取汁
不利用冷冻椰浆欧本，不利用浓缩椰水
2 ）铂金级独家配比欧本， 浓香带感 鲜醇不腻
珈兴
展位号：8.1L78
中椰（广东）实业控股有限公司（简称中椰控股）的前身是广州珈兴商业有限公司，超越18年椰子应用研究，不断专注并领先于饮品原料供给及饮品处理计划范畴，也是印尼三务集团佳乐（Kara）椰子品牌在中国餐饮渠道的总代办署理，并拥有本身的“研产销”基地欧本。
Kara椰子水（1L）
天然动物水
100% 原汁产地灌拆
0 脂肪 低热量
0 添加蔗糖 非浓缩复原
Kara典范椰浆（1L、400ML）
鲜椰肉压榨取浆
椰味清香天然
浓度高成本低
应用更灵敏
详情请前去公家号：Hotelex上海酒店及餐饮展
