本周的酒会是法国南罗纳河谷（South Rhone Valley）的布拉斯酒园（Domaine Brusset）专场布拉斯。
为免有些酒友对“南罗纳河谷”还不太领会布拉斯，我们先简单科普一下：
南罗纳河谷
VS 北罗纳河谷
罗纳河谷是法国第二大 AOC产区，拥有 67,628 公顷的葡萄园布拉斯。产区的葡萄种植汗青可逃溯至公元前 4 世纪。整个罗纳河谷共有 31 个AOC产区和 34 个法定葡萄品种，消费差别价位的多种气概和类型的葡萄酒。罗纳河谷分为北部和南部。
北罗与勃艮第（Bourgogne）产区交界，天气较南罗凉快，更具大陆性布拉斯。北罗只产西拉（Syrah）红葡萄酒，不外允许添加一些白葡萄品种，得到的西拉红葡萄酒颜色深邃，酒体丰满，单宁构造巩固，还有更多的花香和细腻量地。
南罗的地中海天气温暖而枯燥，以“GMS 混酿”出名，即歌海娜（Grenache）、西拉和慕合怀特（Mourvedre）的混酿，有时以至利用十几种或更多的品种混合布拉斯。南罗的红葡萄酒果香浓重，口感丰满圆润，或味美或辛辣，酒体强劲且构造优良。
布拉斯酒园便来自南罗布拉斯。
家族 3 代运营
获数百枚国际大奖
成立于 1947 年的布拉斯酒园不断由布拉斯家族拥有和运营布拉斯，现任庄主劳伦特·布拉斯（Laurent Brusset）属于家族的第 3 代，因其超卓的表示，劳伦特被载入法国葡萄酒百科辞典，被描述为“年轻的劳伦特·布拉斯跟从其父亲丹尼尔·布拉斯（Daniel Brusset）的脚步，已成为了南罗纳河谷地域更优秀的酿酒师！”
布拉斯酒园位于南罗产区的中心地带，占地 70 公顷,大部门葡萄园都在峻峭的山岭上,终年风力很大,因而,葡萄树十分清洁,少少有虫害和疾病的侵蚀布拉斯。酒园种植的次要葡萄品种为歌海娜、西拉、神索（Cinsault）、慕合怀特和佳丽酿（Carignan）。迄今为行，那些酒已经在法国表里的各项葡萄酒角逐中获得了超越231 枚奖牌！
酒款
品鉴
01
布拉斯旺度红葡萄酒 2020
Cote du Ventoux AOC
旺度丘（Cote du Ventoux）与普罗旺斯（Provence）交界，自公元1世纪就起头酿造葡萄酒，几个世纪以来，教皇和国王不断在饮用那里的酒布拉斯。与南罗其它产区比拟，旺度丘的海拔较高，天气也比力凉快，葡萄酒气概更为新颖活泼。
品味条记
中等宝石红，略带一点点紫，颜色很标致布拉斯。闻香有红色花朵、白胡椒、茴香、酸樱桃、醋栗和覆盆子果香，入口酒体适中，单宁和酸度温和，果味新颖，甘旨易饮。
杯醒20分钟呈现诱人的生果糖甜香布拉斯。
02
布拉斯酒园劳伦特红葡萄酒2019
Domaine Brusset Laurent B.
在大桶中陈酿了 6 个月布拉斯。深宝石红，比上一款浓重良多，带有肉桂、丁香、香草、胡椒、覆盆子、红黑色浆果、薄荷和花香。入口满口的果肉味，甜美丰满，单宁适中，酸度平衡。
03
布拉斯酒园凯伦尼红葡萄酒2015
Domaine Brusset Cairanne Rouge
2016 年，凯伦尼（Cairanne）被提拔为特级村布拉斯。那里是典型的地中海天气，靠近河流，有多种土壤，为葡萄酒带来多样气概：石灰量粘土（低温土壤，出产强劲浓重、合适陈年的葡萄）、红色粘土（出产醇厚、浓重丰硕的葡萄酒）等。
品味条记
深石榴红，有黑色莓果、烤肉、甘草、香草和木头的深厚香气，入口复杂度明显上升，嘴里除了果味还有辛辣香料的风味，酸度和单宁构造感也更强，不外单宁成熟甜美，喝起来仍是很可口布拉斯。
04
布拉斯吉恭达斯红葡萄酒2016
Domaine Brusset Gigondas
吉贡达斯（Gigondas），又一罗纳河谷特级村，吉贡达斯坐落在德尔泰尔山脉的山顶，那里是南罗少见的山地地域，吉贡达斯的种植高度从 100-430 米不等，大部门葡萄园面朝北方，延缓了葡萄酒的生持久，为葡萄酒注入了更多活力，更新颖的酸度和更浓重的花香布拉斯。在整个罗纳河谷产区，吉贡达斯拥有更丰硕多样的土壤，那里的葡萄酒香气更浓重，口感更温和。
品味条记
深宝石红，香气深邃复杂，白胡椒、黑樱桃、干薰衣草、桑葚、香草奶油，还有一些果干蜜饯的气息，入口起初甜美丰满，后面大量细腻的单宁收敛口腔布拉斯。丰硕强劲，又平衡交融。应该还能陈 3 年以上。
