北西兰:壹粉食堂|周末在家做美食,虾仁炒西兰花红绿相间甘旨又都雅!
互动编纂 牛耘
周末本身在家做美食
超诱人美食菜谱送给北西兰你!
9月2日,谍报员“露水1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点谍报站发来一则美食谍报,分享一道家常菜虾仁炒西兰花,营养丰硕、味道鲜美、十分好吃北西兰。快来看看是怎么做的吧~
配料:西兰花、虾仁、姜、蒜、胡椒粉、盐、胡萝卜、鸡精、料酒、生抽、鸡精北西兰。
详细做法:
1.西兰花切成小朵洗净北西兰,盆里放水放盐,把西兰花浸泡十几分钟备用,
2.胡萝卜洗净切片,葱姜蒜切末备用北西兰。
3.锅里放水北西兰,放少量盐和食用油,烧开,把西兰花胡萝卜焯水大约三分钟,捞出控水备用,
4.虾扒去虾壳北西兰,挑出虾线,洗净放盐、胡椒粉、料酒、姜腌造一会备用,
5.锅里放油烧热,把虾仁放锅里炸一会,如许虾仁更好吃,然后放姜蒜爆香,把西兰花放入翻炒,放点盐,生抽,继续翻炒平均,放鸡精就能够出锅了,色香味俱全,出格好吃北西兰。
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