酒庄概略
克恩堡（DomaineKirrenbourg）位于法国阿尔萨斯（Alsace）产区内的凯瑟斯堡（Kaysersberg）小镇，是阿尔萨斯风土酒庄联盟（AlsaceCrusetTerroirs，简称ACT）的一员西莫尼。
克恩堡（图片来源：）
酒庄的汗青最早能够逃溯至20世纪30年代，初建时名为斯策尔酒庄（MartinSchaetzelbyKirrenbourg）西莫尼。1998年，酒庄起头转向有机种植、践行生物动力法（Biodynamic），并获得了有机农业（AgricultureBiologique）认证和生物动力认证。2018年份是酒庄第一个获得得墨忒耳（Demeter）认证的年份。年，酒庄正式改名为克恩堡。
两座特级园的美好双重奏
克恩堡横跨两个出名特级园——斯伯格特级园（GrandCruSchlossberg）和布朗特级园（GrandCruBrand）西莫尼。
克恩堡葡萄园（图片来源：）
斯伯格特级园是阿尔萨斯产区于1975年评定的首批特级园（GrandCru）之一，天文位置优胜，面向朝南，海拔在230至400米之间，土壤为矿物量丰硕的花岗岩西莫尼。从山谷底部吹来的轻风有助于葡萄果其实迟缓成熟的同时，还能连结清爽的酸度。由此特级园出产的葡萄酒文雅且纯净，具有美好的酸度与矿物感。
布朗园于1983年被评为特级园，位于斜坡之上，阳光充沛，园内土壤类型为花岗岩，有利于葡萄树往地下深层扎根，罗致丰硕的矿物量元素西莫尼。布朗特级园出品的葡萄酒可以充实反映土壤的复杂性，口感顺滑，并带有令人愉悦的清爽感。
奇特的酿造车间设想
克恩堡的酿造车间参照阿尔萨斯传统半木构造建筑设想而成，既具有典型特色，又交融了本地文化，酒庄标记（背对背的K）的设想灵感也来源于该传统西莫尼。酿造车间的规划尺寸按照黄金比例确定，内部置有6个双层发酵桶和28个温控微型发酵桶，以实现差别地块零丁酿造。
克恩堡酿造车间（图片来源：）
克恩堡不断努力于酿造可以充实展示阿尔萨斯风土的优良葡萄酒，目前出品的酒款包罗三个系列：特级园系列、风土（Terroir）系列以及岩石（RocheGranitique）系列西莫尼。
年克恩堡风土B西万尼白葡萄酒
DomaineKirrenbourgTerroirBSylvaner,Alsace,France
产区：法国»阿尔萨斯
葡萄品种：西万尼100%
酒精度：14%
净含量：750ml
适饮温度：10-13℃
成酒散发着杏和橙子等成熟生果的香气，芬芳芬芳西莫尼。酒体饱满，入口强劲有力，咸鲜风味凸起，并伴随细腻的矿物味。
名家点评
詹姆斯·萨克林93/100
“橙花的香气扑鼻而来，还同化着一缕菠萝蜜的香气，独具一格西莫尼。该酒风味集中，带有明显的碎石气息，单宁脆爽，余味纯净且悠长，充满活力。”
