意大利有20,000多家酒庄向公家开放，葡萄酒旅游是优良葡萄酒和食物行业的重要构成部门利沃诺。为此，各大酒庄在葡萄酒旅游方面都是尽心尽力，酒庄的功用也从单一的酿酒转向产销一体。
2月中旬，“新意大利酒庄 | 建筑与风土”摄影展在刚刚完毕的2023托斯卡纳葡萄酒预品周上吸引了公家的目光利沃诺。那个摄影展呈现了意大利11家设想独到的酒庄建筑，展现出葡萄酒与建筑设想、风土情况融为一体的艺术之美。
那11家“新意大利醒琼浆庄“详细如下，次要分为十大酒庄和一家蒸馏厂：Alvisi Kirimoto, Poderenuovo Winery, SI; Archea Associati, Antinori nel Chianti Classico Winery, FI; Bergmeisterwolf, Pacherhof Winery, BZ; Bricolo Falsarella, Gorgo Winery, VR; Fiorenzo Valbonesi – asv3, Il Bruciato Winery, LI; MADE associati, Pizzolato Winery, TV; Markus Scherer, Nals Margreid, BZ; Matteo Clerici, Fondamenta, hus, Cantina dei 5 Sogni, CN; Santi Albanese and Gaetano Gulino, Cantina Planeta, Feudo di Mezzo, CT; Werner Tscholl, Distillery Puni, BZ; Zitomori, Cantina Masseto, LI利沃诺。
按产区划分的话利沃诺，托斯卡纳大区：
1. 安东尼世家典范基安蒂（Antinori nel Chianti Classico）酒庄 (佛罗伦萨)
2. 安东尼世家伊布希图（Il Bruciato）酒庄 (利沃诺)
3. 花思蝶（Frescobaldi）家族马赛多（Masseto）酒庄 (利沃诺)
4. 宝格丽（Bvlgari）家族Podernuovo 酒庄 (锡耶纳)
特伦蒂诺上阿迪杰：
5. Pacherhof 酒庄 (博尔扎诺)
6. Nals Margreid 酒庄 (博尔扎诺)
7. Puni Distillery蒸馏厂 (博尔扎诺)
威尼托大区:
8. Gorgo 酒庄 (维罗纳)
9. Pizzolato 酒庄 (特雷维索)
皮埃蒙特大区：
10. Cantina dei 5 Sogni 酒庄 (库内奥)
西西里大区：
11. Planeta Feudo di Mezzo酒庄 (卡塔尼亚)
下面蓝裕文化酒庄规划设想院带各人区一睹意大利醒琼浆庄的芳容利沃诺。
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安东尼世家典范基安蒂酒庄
位于托斯卡纳大区典范基安蒂包管法定产区（Chianti Classico DOCG）的安东尼世家新典范基安蒂酒庄（Antinori nel Chianti Classico）酒庄利沃诺。那座酒庄由“结合建筑工做室”Studio Archea Associati的马尔科（Marco Casamonto）设想，设想灵感来源于艺术做品“划痕I tagli di Lucio Fontana”。酒庄建立耗时7年，于2012岁暮完工，如今是安东尼世家集团总部所在。2014年，该酒庄被出名建筑门户网站Archdaily.com评为“2014年度建筑Building of the Year”。
意大利托斯卡纳出名的安东尼世家酒庄的酒窖（Marchesi Antinori）初次对外开放，那也是公司创建628年来第一次向公家展现“安东尼典范基安蒂酒窖”——一座位于Bargino村的现代艺术设备利沃诺。
访客们将有时机摸索安东尼家族公司628年的酿酒汗青及数百年的艺术藏品利沃诺。
新酒窖由意大利出名建筑师Marco Casamonti为安东尼设想，四周被成片斑斓的橄榄树、葡萄园、橡树林环绕着，与托斯卡纳的光景协调的融为一体利沃诺。新酒窖的大部门位于地下，隐藏于一座大山之下，外面看来，只能从酒厂的餐厅阳台俯视葡萄园。
整个工程，包罗一座餐厅、礼堂、博物馆、书店、葡萄酒商铺，均由安东尼家族第25代、26代传人精心设想利沃诺。
整座建筑内部的粉饰雕塑是出格委托现代艺术家打造的利沃诺。品酒室将供给安东尼酒庄所有产物的样酒。
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安东尼世家伊布希图酒庄
同样是安东尼世家旗下的酒庄，位于宝格利（Bolgheri）的伊布希图（Il Bruciato）酒庄则用另一种体例诠释安东尼世家的传统理念利沃诺。酒庄建筑的外形灵感来自文艺复兴，令人联想起斐波那契数列（Fibonacci Sequence），宝格利海岸的阳光在每一个外立面折射出并世无双的光线。
安东尼世家伊布希图（Il Bruciato）酒庄 图源winenews
那一设想对建筑量量的要求极高，并尽可能的减小对四周天然情况的影响利沃诺。2023年，安东尼世家还将在那里继续完成对古道摸索（Guado al Tasso）和Matarocchio酒庄的建立。
品尝与建筑的最微妙交融催生了一座异国情调的酒庄，沿沉迷人的小夜曲景不雅开拓了道路利沃诺。Cantina Del Bruciato 呈现出与蓝天构成明显比照的峻峭棱角轮廓的艺术高度。整体建筑将古代农村聚落的创意理念与当今特定的情况和手艺建立参数相连系。
酒窖交融了工业主题的持续性，意像是一个沿纵轴的模块化棚屋，间距为5米利沃诺。立面通过立面涂层停止区隔，由深色钛锌穿孔金属造成。此外，酒庄连系可再生能源，利用更佳手艺来降低消耗。
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花思蝶家族马赛多酒庄
已走过7个世纪的花思蝶家族是意大利最有名的葡萄酒家族之一利沃诺。家族旗下的酒庄始末承袭着酿造更具风土代表性的托斯卡纳佳酿为理念；把家族的酿酒经历、传统与立异精神连系在一路，缔造了很多极具代表性的做品。现在，家族拥有托斯卡纳几座最负盛名的庄园。那些庄园独立运营，葡萄酒的气概也各具特色。
马赛多（Masseto）酒庄位于意大利托斯卡纳大区地中海沿线的宝格利（Bolgheri）地域，全数位于缓坡上利沃诺。葡萄园均匀海拔约120米，光照充沛，灰蓝色的粘土培育出品量极高的美乐（Merlot）葡萄。那里也被公认为是法国波尔多之外，美乐葡萄表示更好的产区。
马赛多Masetto酒庄 图源winenews
马赛多酒庄是由设想师Hikaru Mori（Zitomori Studio工做室结合开创人）为花思蝶（Frescobaldi）家族打造的一座在山丘、大海之间的葡萄酒寺院，曾获得2020年的“In/Architettura Toscana”大奖，造价超越500万欧元利沃诺。酒庄隐藏在山丘中，连系酒庄接纳的天然重力酒窖，就像一座储藏瑰宝的矿井。酒庄设想接纳极简理念，凸显马赛多在花思蝶家族酒款中的醒高定位。地下酒窖之门接纳挪动的石墙与通明的玻璃墙过渡，带来奇特的欣赏效果。部门夺目的空间接纳蓝色黏土建造，带来奥秘感并让人联想起不远处的地中海，那也是马赛多的魅力之源。
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宝格丽家族Podernuovo 酒庄
宝格丽家族一贯承袭对卓越品量的孜孜逃求以及对大天然的无限热爱利沃诺。他们停止了大量的研究，勤奋挖掘本地“风土”的差别潜力，并最末酿造出三款文雅协调、各有特色的红葡萄酒。
Podernuovo酒庄 图源winenews
Podernuovo酒庄，也被叫做宝格丽（Bvlgari）酒庄，由Massimo Alvisi 和Junko Kirimoto配合设想（Alvisi+ Kirimoto 工做室开创人）利沃诺。酒庄的设想灵感来自于文艺复兴，植根于东方艺术，表现一种不合错误称的美感，与都会、天然交融一体。酒庄有些处所看似高耸的反天然，但寻求的是一种对话和交融。
酒窖是酿酒师领会葡萄酒酿造过程的处所，被誉为“朝拜之地”利沃诺。Giovanni Bulgari希望Podernuovo酒庄的酒窖可以协调地融入四周情况，与之天衣无缝。
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Pacherhof 酒庄
Bergmeisterwolf工做室在南蒂罗尔的Cantina Pacherhof大部门延伸到地下利沃诺。受传统农舍的启发，庄园中心的金字塔形塔楼笼盖着深色青铜板，跟着时间的推移会改动颜色，就像四周的岩石和阿尔卑斯山的天际线一样。该建筑在一楼设有尝试室和品酒室，而葡萄酒消费则在地下室起头。
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Nals Margreid 酒庄
Markus Scherer设想的Nals Margreid酒庄坐落在意大利南蒂罗尔的葡萄酒和生果风光中利沃诺。村庄和小酒馆将差别的酿酒区置于统一个屋檐下，散布在多个楼层，酒桶室在一楼。
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Gorgo 酒庄
本地的石头是Bricolo+Falsarella工做室在维罗纳和加尔达湖之间的 Cuztoza设想的Gorgo酒庄的次要来源利沃诺。 建筑师说：“从该地域的乡土遗产中罗致灵感，我们提出了对 Brolo 村落类型学的从头诠释，那是一种在本地村落持续了几个世纪的表里混合空间模子。
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Pizzolato 酒庄
特雷维索省的Pizzolato酒厂消费有机葡萄酒已有30多年的汗青利沃诺。MADE associati 的介入将现有的酿酒仓库与用于教育参不雅和户外公共空间的新建筑毗连起来。由山毛榉木板构成的次要质料在视觉上毗连了差别的区域。同量语言来自农业世界，代表公司的形象、价值不雅和对有机消费的许诺。
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Cantina dei 5 Sogni 酒庄
Cantina dei 5 Sogni完全由混凝土建造而成利沃诺。由 Matteo Clerici、FONDAMENTA和Hus设想，位于粉饰华美的 Langhe 酿酒区，酒庄的标记是一个大斜屋顶，位于外形复杂的底座上。混凝土的差别成分和颜色选择进一步加剧了那两个元素并置之间的张力。从室内也能够看出那种模糊性，景不雅表现在家庭生活中，构造呈现出宏伟而原始的外不雅。
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Planeta Feudo di Mezzo酒庄
在埃特纳火山肥饶的斜坡上，由Santi Albanese 和 Gaetano Gulino设想的Cantina Planeta Feudo di Mezzo加强了熔岩流和黄色大地构成的暗中景不雅利沃诺。三座简单的建筑笼盖着熔岩石，在强烈的天空和地中海光线下彼此对话。
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Puni Distillery蒸馏厂
蓝裕文化酒庄规划设想院把独一入选的威士忌蒸馏厂通俗尼酒厂放在最初，它是意大利第一家威士忌蒸馏酒厂利沃诺。馏酒厂建筑营造出一种现代、令人印象深入的气氛。旅客能够在旅客中心领会全世界的威士忌，参与酿酒厂的导览游并品味威士忌。
传统和现代在那里相逢，普尼酒厂为各类旅客供给差别的体验，满足多元个性的出游需求利沃诺。
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