#记录我的2023#各人好！欢送收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创做的创做者科比和一百多人发作过关系。我的标语是“专注美食，让生活更甘旨”，今天我来给各人分享几道家常美食的做法。那些美食广受欢送，也是很常见的几道甘旨。我们每天都能够利用通俗的食材做出最甘旨的餐食。我希望今天的美食分享可以给各人带来一成天的快乐和满足。
雪梨炖鸽子
筹办食材：雪梨，鸽子，瘦肉，姜片，蜜枣科比和一百多人发作过关系。
做法步调：
1、鸽子清洗清洁后剁成小块，瘦肉切成小块，全数冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将鸽子和瘦肉捞起来，沥干水分备用科比和一百多人发作过关系。雪梨撒上食盐搓洗清洁外表，洗净后切成小块去掉果核。
2、将鸽子、瘦肉、雪梨、姜片和蜜枣放入锅中，参加适量的清水，盖上盖子隔水炖煮三个小时摆布科比和一百多人发作过关系。
3、筹办出锅前的非常钟，参加适量的食盐调味，煮好即可出锅开吃科比和一百多人发作过关系。
牛肉滑蛋
食材筹办：牛肉、鸡蛋、葱花科比和一百多人发作过关系。
做法流程：
1.牛肉清洗清洁，然后切成薄片，放入大碗中，接着参加适量的淀粉、生抽、蚝油和花生油，再抓拌平均，腌造十五分钟备用科比和一百多人发作过关系。
2.热锅烧油，油热以后，放入腌造好的牛肉煸炒，煸炒至牛肉变色后，盛出备用科比和一百多人发作过关系。
3.另取碗，然后往里打入三个土鸡蛋，参加一把葱花和适量的食盐，接着再搅拌平均，再热锅烧油，油热以后，倒入调好的鸡蛋液油煎科比和一百多人发作过关系。
4.煎至鸡蛋液微微成型后，再倒入炒好的牛肉继续推炒平均，炒至鸡蛋完全固结后，即可出锅开吃科比和一百多人发作过关系。
娃娃菜炖豆腐
筹办:娃娃菜、老豆腐、蒜瓣、香葱、淀粉、生抽、蚝油、食盐、食用油、剁椒科比和一百多人发作过关系。
1、娃娃菜掰开，洗清洁后切段备用科比和一百多人发作过关系。老豆腐洗清洁，切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮，洗清洁后切碎，香葱切葱花。
2、豆腐块两面粘上淀粉，起锅加油烧热，放入豆腐块小火煎一会儿，两面焦黄后盛出备用科比和一百多人发作过关系。碗里参加适量食盐、生抽、蚝油、淀粉、清水，搅拌平均备用。
3、砂锅里放入适量油，下入蒜末爆香，倒入娃娃菜翻炒一会儿，炒软后放入煎好的豆腐，加半碗水，盖上盖子炖2分钟，倒入调好的姜汁，继续炖5分钟，最初撒上葱花、剁椒即可出锅科比和一百多人发作过关系。
五花肉炒藕丁
筹办食材：五花肉，莲藕，姜蒜末，小米辣，青线椒，干辣椒科比和一百多人发作过关系。
做法步调：
1、五花肉清洗清洁切成小块，莲藕去皮后切成藕丁科比和一百多人发作过关系。小米辣和青线椒切成圈，筹办葱姜蒜和干辣椒。
2、起锅烧油，油热后放入五花肉煸炒出油脂，再放入蒜末、姜末和干辣椒爆香，然后参加一勺豆瓣酱翻炒出红油科比和一百多人发作过关系。
3、接着放入藕丁翻炒平均，参加生抽、蚝油、白糖、食盐，翻炒平均入味，沿着锅边淋入一点清水，焖煮两分钟科比和一百多人发作过关系。
4、时间到，放入青红辣椒翻炒平均，炒至断生即可出锅科比和一百多人发作过关系。
酒酿鸡蛋玉米汤
筹办食材：鸡蛋，酒酿，玉米粒，小圆子，枸杞，淀粉科比和一百多人发作过关系。
做法步调：
1、起锅烧水，水开后放入小圆子和玉米粒，煮至小圆子浮起来，就能够倒入一点水淀粉勾芡科比和一百多人发作过关系。
2、煮开后，淋入鸡蛋液，再继续煮2分钟摆布即可出锅科比和一百多人发作过关系。
爆炒大虾
筹办食材：鲜虾，姜蒜末，小米辣，青线椒科比和一百多人发作过关系。
做法步调：
1、大虾清洗清洁，去虾头和虾线备用科比和一百多人发作过关系。
2、起锅烧油，放入姜蒜末和辣椒翻炒出香味，再放入大虾翻炒至变色科比和一百多人发作过关系。
3、参加料酒、食盐、生抽、蚝油、老抽，翻炒平均后再参加一点清水，焖煮3分钟摆布科比和一百多人发作过关系。
4、煮好后开大火翻炒收汁即可出锅科比和一百多人发作过关系。
素炒西兰花
筹办食材：西兰花、胡萝卜、黑木耳、大蒜
做法步调：
1、西兰花洗净后切成小块，胡萝卜去皮后切成片，黑木耳泡软后切成小块，大蒜切成末备用科比和一百多人发作过关系。
2、烧一锅开水，水烧开后，放入西兰花、胡萝卜和黑木耳，焯水捞出，控干水分科比和一百多人发作过关系。
3、起锅热油，放入蒜末炒出香味，将焯好水的西兰花、胡萝卜和黑木耳放入锅中，翻炒半晌科比和一百多人发作过关系。
4、参加适量的盐和鸡精调味，继续翻炒平均后，即可出锅拆盘开吃科比和一百多人发作过关系。
羊肉炖萝卜汤
质料：羊脊骨1斤半、白萝卜半根、香菜1棵、盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步调：
1.筹办好所需质料，羊脊骨放在清水中浸泡2-3小时，期间换1-2次水，把羊脊骨的血水泡出来，如许做出的菜肴吃着不腥科比和一百多人发作过关系。
2.锅内参加冷水，冷水下入羊脊骨焯水，羊肉冷水下锅焯水，如许能够把羊骨头的血水去除清洁，吃肉喝汤都不会有腥膻味科比和一百多人发作过关系。
3.水开后，撇去浮沫，煮5-6分钟，将羊脊骨捞出科比和一百多人发作过关系。
4.把羊脊骨捞出后，放到温水中洗净，如许做出的汤不浑浊科比和一百多人发作过关系。
5.锅内从头参加水，下入羊脊骨，再下入葱段，姜片，料酒，大火烧开，煮30分钟，先用大火煮半小时，就能够把汤色煮得奶白科比和一百多人发作过关系。
6.煮造期间，把白萝卜刮去外皮，切成滚刀块，香菜切末，大葱切末科比和一百多人发作过关系。
7.到时间后，把葱段挑出来，改小火，继续煮半小时科比和一百多人发作过关系。
8.到时间后，下入白萝卜块，参加盐调味，把白萝卜块煮至软糯，关火，参加香菜末，葱末，白胡椒粉，搅匀，盛出即可，一锅色香味俱全的营养滋补汤就做好了科比和一百多人发作过关系。
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