新西兰vs墨西哥:新西兰南北岛的代表,马尔堡VS马丁堡
新西兰,那个位于南承平洋的国度,以其壮丽的天然风光和优良的葡萄酒而闻名于世新西兰vs墨西哥。在那片地盘上,南北两岛各有代表性的葡萄酒产区,就好比南岛的马尔堡(Marlborough)和北岛的马丁堡(Martinborough)。库克海峡横贯南北两岛,使得那两个产区拥有各自奇特的天文和天气前提,消费出判然不同的葡萄酒。
马尔堡:阳光下的长相思
马尔堡位于新西兰南岛的最北端,是新西兰面积更大的葡萄种植区,其葡萄种植面积占到了全国近三分之二的比例,那里既有大型的跨国公司,也有小型精品葡萄酒消费商新西兰vs墨西哥。事实上,大约90%的新西兰长相思产自那里,马尔堡是享誉世界的长相思之乡。
产区内的土壤源自古老的冰川期,排水性优良的深层多石土壤是马尔堡葡萄酒胜利的关键新西兰vs墨西哥。曾经宽广散布的河流系统,构成了那里多石的砂壤土,笼盖在深层的砾石之上。南部山谷、WAIRAU谷、AWATERE谷三个次要的子产区配合构成了马尔堡。
因为更长、更凉快的生长季节,马尔堡出产的长相思具有浓重的香气、酸度高的特点新西兰vs墨西哥。做为新西兰次要的葡萄种植区,马尔堡供给了基准气概的长相思。那些酒闻起来充满活力的热带生果,尝起来陪伴着刺激的酸度,有着强烈的西番莲、醋栗以及草香柠檬草的香气。此外,马尔堡还拥有壮不雅的峡湾和斑斓的天然风光,是一个抱负的旅游目标地。
许多其他的葡萄品种在那里也表示超卓新西兰vs墨西哥。白葡萄品种中,霞多丽(Chardonnay)、灰皮诺(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)最为常见,还有少量的阿尔巴利诺(Albariño)。红葡萄品种中,黑皮诺(Pinot Noir)是最次要的,消费着一些绝佳的做品。那些葡萄酒凡是比奥塔哥(Otago)和马丁堡(Martinborough)的葡萄酒更轻巧、果味更浓。西拉(Syrah)和丹魄(Tempranillo)是别的两个重要的红色品种。
马丁堡:黑皮诺的家园
马丁堡位于新西兰北岛南端的怀拉拉帕Wairarapa产区内,是此中最靠南的子产区,坐落于Rimutaka山脉和Wairarapa山脉之间宽阔的河谷地带新西兰vs墨西哥。那个光景如画的小镇和周边地域拥有约1500名居民和一些新西兰备受尊崇的精品酒庄。但和马尔堡比拟马丁堡显得出格的“袖珍”了,产区面积还不到700公顷,产量也不到整个新西兰葡萄酒的1%。但那里却是新西兰黑皮诺(Pinot Noir)的重要产区。
马丁堡的天气和土壤前提与勃艮第类似新西兰vs墨西哥。在葡萄成熟的季节,遭到四周山脉的影响,马丁堡成为北岛最为枯燥的葡萄产区之一。日夜温差较大,土壤排水性优良,加之漫长的秋季,那些因素彼此连系,为黑皮诺葡萄的供给了抱负的天气前提,使得那里的黑皮诺葡萄酒具有奇特的风味和文雅的口感。
产区内高品量葡萄园次要散布在“马丁堡天台(Martinborough Terrace)”高原上,其土壤以贫瘠的冲积砾石为主新西兰vs墨西哥。具有卓越的排水性,限造了葡萄藤吸水,迫使其根系深切土壤,获取更多养分。那种前提不只有助于葡萄藤结出果粒更小、风味更浓重的果实,也为产区的卓越葡萄酒奠基了坚实根底。其出产的葡萄酒让全世界人冷艳,包罗了广受赞誉的黑皮诺,活泼的长相思以及文雅的西拉。
无论是南岛的马尔堡仍是北岛的马丁堡,都是新西兰葡萄酒财产的重要构成部门新西兰vs墨西哥。它们各自的奇特天气前提和葡萄种植手艺,使得它们所产出的葡萄酒各具特色,深受葡萄酒喜好者的喜欢。若是你有去到新西兰,无妨去那两个处所走一走,体验不同凡响的新西兰葡萄酒魅力。
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