各人好！欢送收看我的美食自媒体，我是锦绣V山东，一个专注于美食创做的创做者科比和一百多人发作过关系。我的标语是“专注美食，让生活更甘旨”，今天我来给各人分享几道家常美食的做法。那些美食广受欢送，也是很常见的几道甘旨。我们每天都能够利用通俗的食材做出最甘旨的餐食。我希望今天的美食分享可以给各人带来一成天的快乐和满足。
凉拌土豆
《食材筹办》土豆3个、小葱1根、蒜瓣5个、芝麻、辣椒面、盐、鸡精、糖、生抽、醋
1、土豆去皮切成薄片科比和一百多人发作过关系，用清水把淀粉冲刷清洁，加水浸泡备用
2、然后造做凉拌料汁科比和一百多人发作过关系，碗中加一勺葱花，一勺蒜末，一勺辣椒面，1勺芝麻，1勺鸡精，1勺盐，1勺糖，2勺热油搅匀，然后倒入生抽，醋搅拌一下即可
3、锅里水开倒入土豆片科比和一百多人发作过关系，煮至通明色后再煮40秒捞出来，控水倒入盆里
4、把调好的凉拌料汁倒上去科比和一百多人发作过关系，拌一拌就能够吃了
冬瓜蒸肉丸
质料：猪肉糜 适量；冬瓜 适量；姜蒜末 适量；料酒 适量；生抽 适量；盐 适量；胡椒粉 适量；葱花 适量（可选）
做法：
1、筹办食材：将猪肉糜放入碗中，参加适量的姜蒜末、料酒、生抽、盐和胡椒粉，搅拌平均，腌造半晌科比和一百多人发作过关系。
2、筹办冬瓜：将冬瓜去皮，切成小块备用科比和一百多人发作过关系。
3、揉搓肉丸：将腌造好的肉糜分红小份，用手揉搓成肉丸科比和一百多人发作过关系。
4、排放食材：将肉丸平均地放在蒸盘中，然后将切好的冬瓜块散布在肉丸四周科比和一百多人发作过关系。
5、调味：撒上适量的盐和胡椒粉，使食材平均入味科比和一百多人发作过关系。
6、蒸煮：将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸煮约20-25分钟，或曲到肉丸熟透、冬瓜变软科比和一百多人发作过关系。
7、拆盘：蒸好的冬瓜蒸肉丸能够撒上一些葱花，增添香气科比和一百多人发作过关系。
8、最初，能够按照小我口味参加一些香油或酱油，提拔风味科比和一百多人发作过关系。
蒜蓉秋葵
食材筹办：秋葵、蒜末、小米辣、白芝麻科比和一百多人发作过关系。
做法流程：
1.秋葵去除两端，清洗清洁，然后起锅烧水，水烧开之后，放入秋葵焯煮三分钟摆布焯熟，接着捞出沥干水分，再摆盘备用科比和一百多人发作过关系。
2.切好蒜末和小米辣，再热锅烧油，油热以后，放入蒜末、小米辣和白芝麻爆香，接着再参加适量的生抽、蚝油和白糖，继续煮至冒泡科比和一百多人发作过关系。
3.接着将煮好的酱汁，平均淋在焯好的秋葵上提鲜，即可开吃科比和一百多人发作过关系。
胡萝卜炒肉丝
食材：1根胡萝卜、3块钱猪肉、大蒜、葱段
做法：
1、胡萝卜洗净刨丝；猪肉切丝备用科比和一百多人发作过关系。热锅倒油，倒入肉丝炒半熟，加蒜末炒香。
2、在肉丝中倒入胡萝卜丝，加点食盐、生抽调味炒匀，若是觉得太干，略微放点清水潮湿科比和一百多人发作过关系。
3、胡萝卜丝炒熟之后，放点葱段增加香味，炒匀就能够起锅科比和一百多人发作过关系。
4、简简单单的胡萝卜炒肉丝，却十分的洪亮可口，胡萝卜丝想要炒的好吃，不容易炒的过长，下锅后炒半分钟就能够，如许炒出来的胡萝卜丝，口感出格脆出格香科比和一百多人发作过关系。
番茄炒西兰花
所需食材：番茄、西兰花、蒜末、洋葱末、盐、白糖、鸡粉
1、新颖的番茄把它清洗清洁，能够打上花刀，把它的皮用开水烫一下，然后捞出来，切成块，拆入到一个提早筹办好的大碗中科比和一百多人发作过关系。
2、锅中注入适量的清水，把冲刷清洁的西兰花放进去，焯水以后，捞出来，焯水的时间不需要太久，呈现颜色变深我们就把它捞出科比和一百多人发作过关系。
3、另起锅放入动物油，烧热以后，放入蒜末还有洋葱末，接着倒入一半的番茄起头翻炒，炒出红沙，然后倒入我们焯水的西兰花科比和一百多人发作过关系。
4、继续翻炒，放入别的一半翻炒炒匀，起头停止调味，放入盐参加白糖，最初放入鸡粉，家里有香葱或者是香菜的话，能够来上一点科比和一百多人发作过关系。
莲藕玉米排骨汤
筹办食材：莲藕，玉米，排骨，胡萝卜，红枣，枸杞子，姜片科比和一百多人发作过关系。
做法步调：
1、莲藕削掉外皮，清洗清洁后切成小块科比和一百多人发作过关系。胡萝卜去皮洗净切成滚刀块，玉米洗净后切成小块。
2、排骨冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗清洁后沥干水分科比和一百多人发作过关系。
3、将排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜片和去核红枣都放入汤锅中，参加足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时科比和一百多人发作过关系。
4、莲藕玉米排骨汤炖煮好了之后，参加适量的食盐调味，搅拌平均煮至入味，撒上枸杞子即可出锅开吃科比和一百多人发作过关系。
蘑菇和西兰花
筹办食材：香菇、西兰花、大蒜、蚝油、面粉、盐、黑胡椒等科比和一百多人发作过关系。
步调一：水中参加一勺面粉，拌匀，将西兰花放入水中，浸泡一会儿，取出，再次冲刷清洁，切成小朵科比和一百多人发作过关系。将蘑菇洗净切片，大蒜切碎备用。
第二步：锅中烧开水，将西兰花放入锅中焯水，参加少许食用油和盐，曲至颜色酿成深绿色，煮沸后取出科比和一百多人发作过关系。然后将蘑菇放入水中焯五分钟，然后取出。
第三步：锅中烧热油，参加蒜末炒香，参加蘑菇片和西兰花，翻炒，参加一勺蚝油，少许盐和黑胡椒粉调味，搅拌至光滑后翻炒- 煎至光滑科比和一百多人发作过关系。
包菜卷肉
食材；包菜半个科比和一百多人发作过关系，五花肉，老抽，盐， 淀粉，鸡蛋，胡椒粉
做法：1新颖五花肉切碎，成肉末，打进鸡蛋，参加盐， 老抽，淀粉，胡椒粉，搅拌平均，备用科比和一百多人发作过关系。
2包菜清洗， 完好的将包菜撕下来，放进热水里将其烫软，沥干水分备用科比和一百多人发作过关系。
3将腌造的肉末平均放进包菜上面科比和一百多人发作过关系，然后卷起来，合住，放进盘子里
4锅里烧水科比和一百多人发作过关系，大火来蒸包菜肉卷，时间大要20分钟即可
5蒸好后，拿出来，倒掉里面的水，备用科比和一百多人发作过关系。
6筹办一点调味汁科比和一百多人发作过关系，葱姜蒜切碎，放进锅里用油爆香，参加生抽，一点盐，鸡精，香油
7泼到包菜卷上面即可科比和一百多人发作过关系。
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