您好，您提到的“2021世界杯”可能指的是不同赛事，因为2021年没有举办国际足联男子足球世界杯（该赛事在2022年举行）。不过，2021年确实有其他重要的世界杯赛事。
以下是2021年主要“世界杯”赛事的开始时间：
1. 2021年国际足联俱乐部世界杯
这项赛事于2021年2月1日在卡塔尔开赛，决赛在2月11日举行。拜仁慕尼黑最终夺冠。
2. 2021年国际篮联篮球世界杯（预选赛）
男篮世界杯正赛在2023年，但其预选赛的窗口期在2021年11月就已经开始。
3. 2021年女子板球世界杯
原定于2021年举行，但因疫情推迟至2022年3月4日在新西兰开赛。
4. 2021年橄榄球联盟世界杯
原定于2021年，同样因疫情推迟至2022年10月在英格兰举行。
重要提示：
最受关注的国际足联男子足球世界杯（第22届）是在2022年11月21日至12月18日在卡塔尔举行的。这是历史上首次在北半球冬季举办的世界杯。
如果您指的是其他特定项目的世界杯（如排球、游泳、滑雪等年度系列赛），请提供更多信息，我可以为您进一步查询。
建议您确认一下所关注赛事的具体项目，以便获得最准确的信息。
